肝癌饮食需要注意些什么？我们都知道，肝癌早期的症状不会很明显，以致于不少的肝癌患者都没有发觉，等到了肝癌中晚期，部分的症状明显化了而且也加重了一检查才知道，此时对于肝癌的治疗就有了一定的难度。其实肝癌平时的调理也很重要的，那么下面为大家介绍一下肝癌饮食需要注意什么？毕竟肝癌的调理也尤为重要。
其实，肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。此外，维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃含富含维生素C的蔬菜和水果。
那么下面列举一些肝癌饮食的注意事项，希望可以帮助到大家。
1）本病患者饮食应多样化，切勿偏食，主食可使用面条、粥、面包类，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类；忌食肥腻和燥热刺激食物，如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物，忌烈酒、辣椒、烟等。
2）宜食富含各种维生素的食物，如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果；忌食霉咸鱼、熏制肉、泡咸菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。
3）宜使用柔软、易消化食物，忌食大病、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免损伤本已区长的食道静脉。
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肿瘤科药师温馨提醒：相信您对肝癌已经都所了解了，希望朋友们在了解的同时，一定要进行积极的预防。
