导读：导读：燕窝的选购有哪些技巧呢？可以从几个方面着手：产地、干燥程度、盏形和透光性、气味等，从这几方面可以多多辨别燕窝的品质。
我们都知道燕窝是一种奢侈的食物，大多数时候我们都是在电视上看到燕窝的，尤其是在古装剧当中，看见皇宫贵族们享用在远方进贡而来的燕窝。但是怎么样的燕窝才算是好燕窝呢?燕窝选购的技巧有哪些?到哪里买燕窝好?来了解一下吧。
1、看燕窝的产地
一般燕窝的主要产地集中在东南亚一带，这是由于当地气候适合金丝燕筑巢繁殖后代。而比较知名的是马来西亚和印度尼西亚的燕窝，也有一部分是来自泰国等地。
2、检查燕窝的干燥程度
目前在市场上主要销售的干燕窝、即食燕窝和现炖燕窝三种，而大多数人选购的是干燕窝。因此，检查干燕窝的干燥程度很重要。我们都知道，在购买燕窝的时候是以克为单位进行称重的，有些不法商人为了能够蒙骗过海，就会在干燕窝上渗入水分，从而就会影响到燕窝的干燥性。因此，真正的干燕窝是干燥易脆的，这一点要注意。
3、燕窝的盏形和透光性
正常情况下，燕窝都是以燕盏的形式进行出售的，当然也有一些商家会以燕碎、燕条的形式进行出售。因为燕窝不是用水泥造成的建筑物，而是为丝状结构的燕盏，所以在阳光底下，可以检验出燕窝的透光性。质量较好的燕窝在光照下看，是不完全透明货完全封闭的，而是会呈现出半透明的状态。我们可以利用这一点，从而能在一定程度上检验出燕窝的真伪。
部分商家为了给燕窝增加重量或者让燕窝看起来更加完整，会对燕窝进行刷浆、刷胶、补碎等处理，这种燕窝人体吃下去之后，将会有不可逆转的损害。
4、燕窝的气味
由于燕窝的蛋白质含量比较高，所以燕窝会有一股馨香味，但不会太过刺鼻，也不会太过浓烈，有点类似于蛋清的味道。如果是一些劣质的燕窝，由于在筑巢时收到了周边环境的影响，较差的环境加上长时间的氧化作用，会使得这股淡淡的馨香味被环境而引发的腐臭味所覆盖。
在选购燕窝的时候，闻到了刺激性气味的话，那么我们就要慎重选购了，因为这很可能是被工业化处理过的燕窝，吃了这种燕窝对人体的危害也是极大的。康德乐药房网药师温馨提醒：如正在使用其他药品，使用燕窝前请咨询处方药网上药店医师或药师。如您想了解关于燕窝的使用指导，详情请咨询康德乐药房网药师400-168-0606。
