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血糖居高不下,糖友们怎样吃才能不升高血糖?

科组:糖尿病科药师作者:郭演九

  对于中老年人来说,糖尿病是目前发病率非常高的一种疾病,与高血压、高血脂统称为“三高”,是现代社会非常高发的慢性疾病,大家也将这三种疾病称之为“富贵病”。对于确诊为糖尿病的患者,除了服用降糖药之外,饮食也是影响血糖的一个重要因素。
 
  糖尿病的发生与我们的日常饮食有非常大的关系,错误的饮食方法会导致血糖的波动,严重危害患者的生命健康,所以我们也需要养成正确的饮食习惯。那么,对于糖尿病的患者来说,要怎么吃才能不升高血糖呢?
 
  对于广大糖友们,要想控制好血糖,以下5点需要谨记!
 
  1、控制食物摄取的热量
 
  很多人都有一个误区,觉得我们之所以会患上糖尿病,就是因为糖类物质摄取多了。所以要想控制好血糖,不吃糖就可以了。但是事实上不吃糖,我们血糖也不一定会降下来,还与我们摄入食物总的热量有关。我们应该严格控制摄入食物的总热量,根据身体所需摄入热量即可,具体怎么搭配可以咨询一下营养师。
 
  2、更改主食种类
 
  正常情况下我们主食吃精细米比较多,较少吃杂粮,但是对于有糖尿病的人来说,建议改变主食的种类,多吃粗粮,少吃精米,像燕麦、荞麦、小米等杂粮可以多吃。此外对于熬煮时间长的食物,比如说粥类、糊类也建议少吃,因为这类食物熬煮时间长,淀粉更容易吸收转化,升高血糖。
 
  3、水果新鲜食用
 
  糖尿病的患者在血糖控制得当的情况是可以吃水果的,但是不能乱吃。水果方面要选择含糖量低的水果,热量也要在合理的范围内,以免一天摄取总食物热量超标了。大家吃水果尽量直接使用,不要吃再加工产品,比如说水果蜜饯、果汁等应该避免食用。
 
  4、饮食需细嚼慢咽
 
  糖尿病的患者一天三餐不仅需要控制量,还需要注意细嚼慢咽,以免摄入食物过多。细嚼慢咽才有时间让大脑感知到我们吃饱的信号,如果吃的太快的话,大脑来不及反应,等到接受到吃饱了的信号时,说不定摄取的量就超了。所以我们尽量慢慢吃,充分咀嚼。
 
  5、餐前多喝水
 
  糖尿病的患者本身就比较容易口渴,建议在餐前的时候可以多喝水。多喝水能够降低血液的浓稠度,对于预防糖尿病并发症也是有帮助的。此外餐前多喝水还能增加饱腹感,避免过多摄取热量,能够帮助糖尿病患者进行饮食控制。
 
  民以食为天,一日三餐是我们生活中不可或缺的部分,对于糖尿病的患者来说,需要掌握正确的饮食技巧才能避免血糖的波动。以上的几点建议希望能够帮助到各位糖友们,愿大家能够在不升高血糖的情况下放心的吃!

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