燕窝产地在哪里

　　燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓血燕，据传是人工养殖的屋燕通过鸟粪熏染法而制成。燕窝自古都被视为皇家圣品，原盏燕窝、即炖燕窝、即食燕窝，随着时代进步燕窝种类也多，那么燕窝产地在哪里? 　　燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。据统计，截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产，最早有详细记载的著作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上，或农家屋舍而长成的巢窝，可产燕窝的金丝燕有六种。 　　屋燕窝原始森林环境和人工屋技术相结合，人工采摘方便且干净，颜色米白或象牙白有自然的光泽，洞燕窝则可能颜色较黄、会有较多的沙粒、泥土及其它物质。关于燕窝的使用问题，如果您还有相关疑问的话，欢迎随时拨打康德乐大药房热线400-168-0606，也可以直接在康德乐网上药店直接咨询我们的在线药师，将为您答难解疑。