随着进口燕窝的全面开放,燕窝进入全民时代,很多人觉得燕窝动辄几千上万,殊不知现在的燕窝已经很平民了。燕窝一般按两,或者按克卖,市面上燕窝琳琅满目，许多消费者购买燕窝时怎样挑选燕窝呢?我们来了解下吧。
怎么样挑选燕窝?
一、产地要固定燕窝的种类多达28种之多若想每次购买燕窝时都属同一种的话就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝例如印度尼西亚苏门答腊只有这样才能以同一烹炖时间处理也可尝得同一口感的燕窝。
二、看燕窝的发头不同种类的燕窝亦有不同的“发头”“发头”即燕窝在湿透后在重量上与干身时之差异倍数越大即“发头”越好越是经吃一般官燕有6——8倍的“发头”。
三、看燕窝是否干净越少细毛越好。
四、挑盏型燕窝两端之头脚越细越靓。
五、看燕窝是否干爽轻身以干爽含少水者为上品。
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