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燕窝是怎么形成的?这些基础知识你肯定不知道

  燕窝是一种非常滋补的食物,但是燕窝是怎么形成的那绝大多数人就不一定知道了。燕窝其实就是金丝燕所筑的窝,注意可不是我们中国传统的家燕的窝所能比拟的,家燕的窝是泥巴和杂草筑成的,那么真正的燕窝是怎么形成的?
 
  燕窝:顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子---金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。
 
  此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6-7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10-15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。
 
  燕窝以印度尼西亚、马来西亚两地产量最多、质量最高。燕窝市场的火爆在东南亚的这些国家形成了完整的产业链。
 
  由于洞燕筑在山洞的岩壁上,因此燕窝中所含的矿物质会比屋燕多,但是由于洞燕形成环境较不稳定,而且在采摘的时间上,洞燕没有屋燕及时,所以洞燕没有屋燕干净、新鲜。燕窝在很多药房有售,如需购买的朋友们,欢迎选择康德乐大药房,康德乐大药房作为一家实体药店结合网上药店的B2C大型医药网站,值得信赖。可以致电康德乐大药房网上药店热线400-168-0606。

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