食道癌患者的饮食要注意什么？食道癌发生后，首先受到影响的就是患者的饮食问题，甚至严重的患者不能进食任何食物，连喝水都十分的困难，只能通过静脉注射补充体内所需的营养。因此，在饮食要特别注意，下面是食道癌患者的饮食注意；
食道癌患者的饮食要注意的事项为：
1.避免盲目滥补：
专家介绍，食道癌与其他的疾病不一样，是不能够吃补品的。同时，患者也不要胡乱的注射干扰素等补品。这些补品不仅不能使患者强壮，可能会促使患者的肿块迅速的生长以及发生转移。
2.少吃烧烤食物：
这也是食道癌的饮食要求之一，由于烧烤的食物中含有很多致癌物质，所以患者不能吃烧烤食物，以防加重病情。
3.禁忌刺激性食物：
食道癌患者的食管受到了很大的损害，若再吃刺激性的食物就会加重病情。因此，热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，食道癌患者都不要吃。
4.避免吃激素性食物：
这也是食道癌的饮食要求之一，由于很多的动物体内都含有激素，对食道癌患者的身体有很大的伤害，所以患者不要吃壮阳的食物，比如羊肉、狗肉、鸽子等。
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