肝癌患者饮食上应注意什么？一般来讲，大多数的人都对肝癌这种疾病的危害性有所认识，从而能够在患上肝癌之后，积极的对饮食和生活中需要注意的事项去进行了解，而饮食方面的注意事项，是肝癌病人在平时最需要注意的地方，那么，肝癌患者饮食上应注意什么呢?
1、平衡饮食
肝癌患者的体能消耗较大，必须保障充分的营养。衡量患者的营养状况的简单办法就是看是否能够维持患者正常的体重。而维持正常体重的做好办法就是平衡膳食，所以，患者多食一些新鲜的蔬菜和水果很有好处，而且以绿叶蔬菜为主。
2、脂肪与蛋白质
如果脂肪高会影响和加重病情，脂肪偏低饮又会减轻肝癌病人呕吐和恶心、以及腹胀等症状。病人没有食欲，进食也比较少，如果没有一个合理的饮食结构不利于患者的治疗。因此，提高膳食的热量，让病人进食一些易消化和易吸收的粗脂肪，应多为患者吃富含植物蛋白质的食品。
3、维生素
维生素A、维生素C、维生素K等都有一定抗肿瘤作用。而维生素C存在于新鲜的水果和蔬菜中。胡萝卜素进入患者体内后可转化为维生素A，所以患者多吃一些富含卫生素的水果和蔬菜，有益于患者补充足够的营养。
4、无机盐
所谓的无机盐也就是矿物质，营养学家把矿物质分为两类，一类是常量元素，如纳、钾、钙等元素等;另一类是微量元素，如锌、硒、碘等元素。医学家们发现，铁、硒等矿物质对抗癌有一定的作用。
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肿瘤科药师温馨提醒：如上所述，无机盐、维生素、脂肪和蛋白质这几种食物，能够有效的起到抗癌的功效和给予肝癌患者足够的营养，因此，有肝癌的人在平日饮食中是可以常吃上述食物的，除此之外，平衡饮食也是肝癌病人在平时需要遵循的饮食原则。
