燕窝是老幼皆宜、妇孺皆爱的营养养生滋补品,其丰富的水溶性蛋白质和多种氨基酸、燕窝酸、钙、镁、钠、钾等微量元素、以及DHA活性因子对人体不光增强免疫力、调节肺腑及五脏功能,改善肌肤、美白肌肤。是不可多得的集养生和美容于一体的物质。那么燕窝的正确做法有哪些?燕窝的吃法是什么?
一、首先,我们看看燕窝的正确做法
1、现炖燕窝的制作:
泡发:燕窝用清水泡发(最好用纯净水),期间换水2次,泡发后去除清洗杂质和细毛。
炖煮:将泡发好的燕窝放入炖盅内加入适量纯净水盖好,再将炖盅放入锅内 ,注水适量,水位不超过炖盅高度的一半,然后用慢火炖30至40分钟。
存放和食用:燕窝炖煮好冷却后便可食用,也可存放入冰箱中,可存放一个星期左右。
2、冰糖浆制作:
将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解,待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。
二、燕窝的吃法:
燕窝有各种吃法,炖好的燕窝中可以添加很多中食材:牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。这样不仅提升了燕窝的口感,还增加和丰富了营养,让燕窝成为一种风味食品。
也可以加入前面我们制作好的冰糖浆。冰冻三尺非一日之寒,吃燕窝贵在坚持,想达到最好的美容和滋养的目标,必须持之以恒,时间越久燕窝的功效发挥越好。营养师建议:每星期进食一至两碗,每天吃一至两汤匙,早晚空腹食用。
燕窝有各种吃法,炖好的燕窝中可以添加很多中食材:牛奶、石峰糖、草莓、莲子、马蹄、百合、枸杞、红枣等等。如需购买燕窝的朋友们,可以选择康德乐大药房实体门店,专业药师指导用药,为您提供免费用药咨询!可以拨打我们的康德乐药房网热线电话400-168-0606。