燕窝自古以来就是高档的滋补品，尤其对于女性来说，在养颜方面有独到的功效，随着人们的生活水平提高，也有越来越多的人吃得起燕窝了，那么怎样炖燕窝的方法好吃?请看一下具体操作步骤。
1、首先是把干的燕窝要用纯净水或者凉白开进行泡发。泡发时间通常冬季要长一些，5——6个小时，夏季3——4个小时。
2、泡发好的燕窝，非常容易就可以顺着它的纹理把它撕成条状。挑去上面的剩余的鸟毛，然后用清水冲洗两遍。
3、真正的好燕窝应该是呈透明状的，用滤网把燕窝滤水。
4、用一个瓷质的小盅或者玻璃的盅都可以，要干净无油，不要用塑料的。洗干净的燕窝放入其中，然后加适量的纯净水，水量与燕窝平齐即可。
5、开火蒸制，30分钟即可。时间太长会全部化成水。
6、蒸好的燕窝可以加少许的冰糖，桂花食用，也可以配合牛奶，或者果干红枣食用。燕窝既可以做成甜的，也可以做成咸的，不过大部分是制作成甜的，口感较好。燕窝要长期吃才有功效，偶尔吃一顿两顿是看不出任何效果的，还有吃燕窝要空腹服用，这样吸收程度更好。可以一次做1——2盏，然后放在冰箱里冷藏，可以吃5——7天。每次食用3——5克即可。
炖熟好的燕窝由于水分充足，会和汤水融为一体，渐渐沉底，外观上看起来完全透明，像是水晶果冻一样，而未熟的燕窝外观上是白色的，与水并不会相融。如果想了解更多关于康德乐燕窝的信息可以拨打400-168-0606电话咨询，我们会有专业的药师为您详细解答。
