最近一个名为《忘不了餐厅》的综艺上线
名字叫忘不了，餐厅中却经常出现各种各样记忆忘记引起的问题。
这些小问题来自于5个有不同程度的认知障碍的老年服务生，他们在餐厅的营业中状况百出，但是并不影响这综艺成为口碑炸裂的节目，得到广大网友一致好评！
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《忘不了餐厅》开业目的是想让更多人关注到认知障碍群体。
目前导致认知障碍的痴呆病中，阿尔茨海默症和血管性痴呆占了 90%，而其中尤以阿尔茨海默症最为常见。
阿尔茨海默病
通俗称“老年痴呆”
过去很多人认为老年痴呆不是病，是人到了一定的年龄，如同机器老化出现各种各样问题一样，老年痴呆只是其中一种而已，是正常的自然老化问题。
从未意识到这是一种需要治疗的疾病。
老年痴呆症只是老年人的自然老化问题吗？
老年痴呆
即阿尔茨海默症，是一种起病隐袭的进行性发展的神经系统退行性疾病，具有年龄相关性，严重影响老年人的生活质量。
目前全球每3秒钟就将有1例痴呆患者产生，2018年全球约有5千万人患有痴呆症。到2050年，这一数字将增至1.52亿，将是现在的三倍之多。
其中老年化进展较快的国家中就有中国，在中国平均每天有超过1000位老人走失，但是出现轻度患者就诊率仅有14%，重度患者就诊率34%。
更为严重的是阿尔茨海默病的发病率越来越趋于年轻化，这代表着越来越多尚“年轻”的老年人会越早面临着阿尔茨海默病！
阿尔茨海默病目前尚无有效治愈或控制病情进展的方法，唯有早发现早治疗，延缓病情的进展。
早发现就需要了解阿尔茨海默病的症状，随着阿尔茨海默症病情的发展会出现以下10个明显的信号，这也是我们发现阿尔茨海默症的症状：
阿尔茨海默症表现
1
记忆衰退
普通的健忘有时只是忘记某人的名字，但还是知道这个人和自己到底是什么关系，比如是邻居还是同事，但阿尔茨海默症患者不但忘记某人的名字，也会搞不清楚这个人的身份。
2
无法独立完成简单的日常生活技能
一些非常基本的生活日常，比如先挤牙膏再刷牙的顺序已经搞不清楚，也不会自己完成穿衣。
3
表达能力退化
忘记简单的词语，语言表达困难，写的东西让人无法理解。
4
时空感衰退
说不清楚自己住所的地址，忘记回家的路，有的甚至分不清白天和黑夜。
5
判断力减弱
尤其体现在穿衣搭配方面，会在夏天穿很多衣服，或在冬天穿很少衣服。
6
无法正常思维
跟不上他人的指令，或无法完成付费等任务。
7
乱放东西
把东西放在不合适的地方，如把电熨斗放进冰箱，或把手表放进糖罐。
8
情绪和行为失常
极端的情绪化而且变化很快，比如毫无缘由地突然发脾气。
9
无法辨识图像和方向
无法精确地描述出自己所处的位置。
10
人格改变
会出现多疑、敏感、抑郁、易怒、冷漠等症状，有时候会在电视机前呆坐很久，或睡很长时间不醒。
从上面可以发现阿尔茨海默症初期典型的症状就是记忆衰退，也就是健忘，他们的脑中仿佛有一块橡皮擦，在一点点擦去记忆。但任何疾病，在初期进行有效地控制和干预，就能让进攻变得缓慢。
阿尔茨海默症让病情延缓有效手段就是早期发现早期治疗，对于阿尔茨海默症目前重点采取治疗的方法是药物治疗。
胆碱酯酶抑制剂
早期中枢神经系统乙酰胆碱递质的减少与记忆算还有关，因而增加中枢神经系统胆碱能神经递质的含量对该病有改善作用。
胆碱酯酶抑制剂能抑制胆碱酯酶的活性，减少其水解作用，增加脑内神经突触间乙酰胆碱含量。
兴奋性氨基酸受体拮抗剂
谷氨酸（Glu）是中枢神经系统内主要的兴奋性递质，适量的谷氨酸对于维持细胞正常生理活动是必需的，但浓度过高则会产生毒性，导致神经元损伤。
谷氨酸等兴奋性氨基酸通过激活N-甲基-D-天门冬氨酸（NMDA）受体引起Ca 2+ 内流增多，激活Ca 2+ 依赖性蛋白酶,最终导致神经细胞死亡，进一步加重神经元损害。
兴奋性氨基酸受体拮抗剂可非竞争性阻断 NMDA 受体，降低谷氨酸引起的 NMDA 受体过度兴奋，防止细胞凋亡。
神经系统保护剂
“西坦类”衍生物的分子结构中都含有 α- 吡咯烷酮，此类衍生物具有脑功能改善作用及神经保护作用，它可以促进脑细胞的氧化还原，增强阿尔茨海默症患者的糖代谢、核酸代谢和蛋白质代谢，调节新陈代谢，增加脑血流量，促进乙酰胆碱和去甲肾上腺素的释放，改善脑的记忆功能。
规范的治疗+有效的护理是阿尔茨海默病延缓病情的重要两大手段
首要做到严格遵医嘱用药，坚持用药，定期复查；
其次护理需熟知相关阿尔茨海默病知识和照顾技巧。多与病人沟通, 并依靠非语言行为与其进行交流, 如微笑、握手、拥抱或轻拍,使病人得到心理支持；
同时指导照顾者根据病人不同的心理特征, 采用安慰、鼓励、暗示等方法对其进行指导, 培养病人对自身疾病的承受能力；
督促病人自己料理生活，鼓励其参加适当的活动，如每天早晨起床后自己做穿衣、扣纽扣、系腰带、洗脸、梳头、吃饭等活动。尽量减少他人的帮助，以发挥患者的主观能动性。
《忘不了餐厅》让我们看到了即便生病，还是在努力想变得“有用”的老人。
正是如此，其实阿尔茨海默病没有办法治愈，也并不可怕，可怕的是我们不理解阿尔茨海默病，把患有阿尔茨海默病的人当成了另类，把他们边缘化。
在《忘不了餐厅》中我们可以发现即使老人生病了，有很多你担心的事情，但是他们能做好，没有过不去的明天，即使他们遗忘了昨天的一点一滴，也不影响他们过好当下的时光！
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