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食道癌病人可以吃甜食吗

  食道癌病人可以吃甜食吗?据悉,食管癌是广东地区高发的癌症之一,最主要的致病因素可归咎于饮食习惯不良,尤其是嗜吃腌制食物,其中的亚硝酸胺是腌制食物中的强致癌物质。那么,食道癌患者能吃甜食吗?
 
  食道癌患者能吃甜食吗?
 
  长期大量吃甜食对身体不利,因为甜食都是酸性食品,摄入过量会使人体出现中性或弱酸性环境,免疫力下降,各种致癌因子便会乘虚而入。而食道癌患者做完手术后创伤很大,肠蠕动较乱,吸收功能不好,自身免疫功能减退,从理论上讲,应该食用易消化、营养丰富、高维生素含量的饮食。如果再一味摄入过多甜食,则会加重身体的负担。甜食虽然不属于刺激性食物,但其进入胃部后很快转成酸性,而酸性物质反流刺激食道,不仅不利于康复,还会导致反流性食道炎。
 
  食道癌患者吃甜食并没有错,但一定要限量,因为毕竟甜食可以补充人体需要的热量,甜味新鲜水果不但含糖,还含有益健康的微量元素、维生素等营养物质,有许多研究称甚至有抗癌作用。
 
  尤其是对于食道癌患者来说,适当补充甜食可以丰富口味,增加食欲。比如可以在稀饭里加5-10克白糖,但不能每次都加,每2天加一次,每次加2小勺就可以了。喜欢吃饼干的患者,可以跟吃别的食物一样,要少吃多餐,每次以1-2块为宜,边吃边喝白开水易于下咽。还有别小看一块小小的巧克力,它的含糖量是很高的,3小块巧克力就约含有9克糖,食道癌患者一周可以吃1-2次,每次不能超过9克,吃完之后要记得漱口。陈秀主任在此特别提醒,吃甜食应该在饭前1小时或饭后半小时,晚上睡觉前1小时不要吃甜食。总之,食道癌患者每日摄糖量应控制在10-15克左右。千万不能一吃甜食就上瘾,到最后把不住自己的嘴,导致严重后果。如果出现胃部不适,要及时到医院就诊,做相关检查,千万不能麻痹大意。
 
  蜂蜜是一种很好的甜食,它有健脾养胃的功效,可以适量多吃一些,每天可以吃2次,每次3小勺放入白开水里搅匀喝下去,但要记住晚上睡觉前1不时不能喝。
 
  【疾病知识】高危诱因:嗜吃腌制食物
 
  食管癌的病因目前仍不十分清楚。可能与水源、环境以及不良饮食习惯(如嗜好腌制食品和烟酒)等因素有关。
 
  实际上,食管癌带有明显的地域特点,在我国河南、河北、福建、广东是食管癌高发区,尤其是汕头、汕尾、潮州、梅州、揭阳、河源等粤东地区的发病人数占了全省的一半以上,可能与当地居民偏好腌制食物(如鱼露、虾酱、酸菜等)、喝功夫茶和热粥等饮食习惯有关。
 
  要预防食管癌其实也很简单,那就是只吃新鲜事物,而改变嗜吃腌制食物的习惯。实际上只要是喜欢吃腌制食物的国家或地区,其食管癌发病率都不低,比如德国(烟熏香肠)、韩国(泡菜)、我国的四川、湖南等地区。
 
  肿瘤科药师温馨提醒:对于食道癌的治疗,可以选择西黄丸增生平片食道平散等药物是临床常见治疗食道癌的药物。
 
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