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肝癌术后饮食调理方法有什么?肝癌同其它疾病的患者一样也是需要注意饮食禁忌的,因为,病人需要摄入身体所需要的营养,保证患者的机体免疫力。肝癌患者如何饮食好?此病的饮食应该注重加强营养,禁食一些霉变的食物,防止霉变的食物伤害患者。
1、营养丰富
对于肝癌病人来说,第一点就是要营养丰富。营养物质要均衡,不偏食,平时多吃蔬菜和水果,还多吃一些粗粮,少吃精米和精面,动物性脂肪及低纤维素食物也要尽量少吃。
粗粮、水果和蔬菜中有丰富的矿物质和维生素,有助于预防肝癌。米糠中的B族维生素,可以保护肝脏,而且米糠纤维可以很好的吸附有害物。
2、忌变质食品
健康人群食用变质食品会有很大的危害,而肝癌病人一旦吃了变质食品可带来更大的危害。家藏的玉米和花生、及白薯干等,易受到黄曲霉菌的污染,而黄曲霉菌致癌作用比亚硝胺还要高出75倍,比苯并芘的致癌作用还要高4000倍。因此,发现这些食品发霉,切勿再食用。
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